2014. április 24., csütörtök

Legényfogó

Hozzávalók:

50 dkg liszt
25 dkg cukor
15 dkg zsír
2 tojás
1 citrom reszelt haja
1 vanilia
tej, ha szükség

Elkészítés:

  A felsorolt hozzávalókból jól nyújtható tésztát gyúrunk. Pálinkás pohárral karikákat vágunk belőle. A karikákat két felé számoljuk és az egyik felét gyűszűvel középen kiszúrjuk. Megsütjük a karikákat és párosítunk egy ép karikát egy lyukas karikával lekvárral összeragasztva.